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展讯|食物重生:让生活与“食”俱进可持续发展

2018年09月14日 本文来源:Modern 02 图片来源:Modern 02 作者:shuyi
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内容摘要:本次展览邀请双方共同探讨两种文化在循环经济发展中的互利互惠。值得一提的是,我们或许找不到一个比红专厂更好的场所来展示这个以食物味主题的特别展览的场所----因为它本身曾经就是一家食品包装工厂。

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开幕时间: 2018.09.15
展览时间: 2018.09.15-09.29
展览地点: 广州市天河区员村四横路红专厂艺术与设计工厂A3
参展艺术家: 红专厂当代艺术馆工作坊
主办单位: 荷兰驻广州总领事馆

《食物重生》展览活动于9月15日-29日在红专厂艺术和设计工厂举行。同时,活动将邀请一众参展的荷兰设计机构SuperuseStudios荷兰联合创始人Jan Jongert, Superuse Studios中国元造联合创始人陈俊元,蓝色城市实验室创始人兼创意总监Emma van der Leest,Seedscope公司食物科学家,水果皮革鹿特丹项目设计师组合Koen Meerkerk和Hugo de Boon, 荷兰桑德伯格艺术学院院长Makkink & Bey 室内设计事务所创始人Jurgen Bey,Fungalogic 创始人Marc Postel和广州设计、可持续领域、文化等各界人士举办为期两天的别开生面让人脑洞大开的讲座。

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“食物重生”展览将把最新的荷兰设计创新带到广州。为了对环境产生积极影响,展出的产品正在弥合传统上分离的不同学科,如食品,包装,生物化学和建筑。天然成分用于生长产品以替代当前污染的产品,或者产品适合多种用途并且在其生命周期中受益。其中一些结合了两者。所提出的设计方法已经在20世纪60年代在荷兰发明,但在过去几十年中一直被忽视。

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现在,年轻一代的设计师理解我们的环境需要将生产过程从污染较少的变为具有积极影响。他们都把生产视为一个复杂的生态系统,而不是经济上优化的单一目的过程。中国背景是推出这种设计方法的沃土,因为中国拥有数百年的共生生产历史,这种文化由于巨大的工业化和城市化而目前处于危险之中。

本次展览邀请双方共同探讨两种文化在循环经济发展中的互利互惠。值得一提的是,我们或许找不到一个比红专厂更好的场所来展示这个以食物味主题的特别展览的场所—-因为它本身曾经就是一家食品包装工厂。

【展览安排】

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